こんにちは！
「しずなび介護なび」中部エリア担当相談員です。
老人ホームや介護施設のご相談をお受けする際、多くの方が費用や介護体制を気にされますが、
同じくらい大切なのが「これまでの生活スタイルやこだわりを続けられるか」という点です。
特に毎日のお食事に関しては、「実は偏食があって施設のお料理を食べられるか不安」「まだ元気なのでお部屋で自分で料理を作りたい」といった切実な想いをお持ちの方が少なくありません。
今回は、実際に私どもがお聞きした「偏食があり自炊を希望されるお客様」との対話エピソードを通じて、自分らしい暮らしを諦めない施設選びのポイントをご紹介します。
静岡市・浜松市・沼津市など静岡県内で、
自由度の高い高齢者向け住宅やこだわりの施設をお探しの方は、ぜひ参考にしてください。
目次
老人ホームでも自炊や食事の選択はできる？静岡県での自由な施設選び
「老人ホームに入ったら、決められた時間に決められたご飯を食べなければいけない」
と思われがちですが、決してそんなことはありません。
高齢者向けのお住まいにはさまざまな種類があり、
ご自身の身体状況や好みに合わせて柔軟なライフスタイルを選べる施設が増えています。
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サービス付き高齢者向け住宅（サ高住）：
居室内にミニキッチンやIHクッキングヒーターが完備され、自炊が可能。 -
食事選択制の住宅型有料老人ホーム：
「夕食だけ注文する」「今週は自炊する」など、1食単位で注文・キャンセルが選択可能。 -
嗜好・アレルギー対応の施設：
好き嫌いやアレルギー、持病の食事制限に細かく配慮してくれる施設。
「偏食だから食事は自分で作りたい」ご相談者様との対話
ここからは、実際にご自宅で面談させていただいたお客様との会話をご紹介します。
1. ご相談の背景：野菜や生物が苦手…施設給食への不安と「自炊」のご希望
相談員：「こんにちは。しずなび介護なびです。本日はよろしくお願いいたします。」
ご相談者様：「こちらこそよろしくお願いします。色々と相談に乗ってください。」
ご相談を進めていく中で、お客様が少し言いにくそうに打ち明けてくださったのが、お食事に関するお悩みでした。
ご相談者様：「実は私…かなりの偏食なんです。野菜がダメで、生ものも食べられません。だから、施設で決まったお食事が出されると好き嫌いが激しく出てしまって、ご迷惑をかけると思うんです。」
相談員：「そうだったのですね。お食事は毎日の楽しみですから、合わないものを無理に食べるのはおつらいですよね。」
2. 解決策：ミニキッチン付き居室＆食事の注文・キャンセルが自由なサ高住のご提案
ご相談者様：「できれば自分で料理を作って食べたいと思っています。でも、体調を崩して料理が作れない時のために、施設のお食事を食べるか食べないか自由に選べるところだと、尚嬉しいのですが…。」
相談員佐野：「それでしたら、居室に安全なIHミニキッチンが完備されていて、普段はご自身のペースで自炊を楽しみつつ、必要な時だけ1食単位で施設のお食事を注文できる『サービス付き高齢者向け住宅（サ高住）』がぴったりです！」
静岡市内にある該当のサ高住をいくつかご紹介したところ、「そんな自由な施設があるんですね！」と安心された表情を見せてくださいました。
【相談員のワンポイント解説】
介護施設選びにおいて、「今まで通りの暮らしを続けられるか」は満足度を大きく左右します。一般給食の提供だけでなく、居室キッチンでの自炊や、近隣スーパーへの買い物、食事注文の柔軟性など、お一人おひとりの生活へのこだわりを満たせる施設を選ぶことが、入居後の活き活きとした生活に繋がります。
自炊・食事の自由度が高い高齢者向け住宅（サ高住・住宅型）の特徴
「自分で料理を作りたい」「好きなものを食べたい」という方には、以下のような特徴を持つ施設がおすすめです。
| 施設の特徴 | メリット | こんな方におすすめ |
| 居室ミニキッチン完備 | 好きな時間にお茶を淹れたり、安全なIHコンロで料理ができる | 料理が趣味の方、マイペースに過ごしたい方 |
| 食事の選択制（食前予約） | 食べた分だけ精算するため、自炊や外食と組み合わしやすい | 偏食がある方、外出や外食を楽しみたい方 |
| 近隣に買い物施設あり | 徒歩圏内にスーパーやコンビニがあり、買い出しもしやすい | お買い物を日常の運動や楽しみにしたい方 |
静岡市（葵区・駿河区・清水区）・浜松市・沼津市などの都市部や駅周辺には、こうした自由度の高いサ高住や住宅型有料老人ホームが多く整備されています。
静岡市・浜松市・沼津市でこだわりの介護施設探しなら「しずなび介護なび」へ
「偏食があるけれど大丈夫？」
「自炊ができるお部屋を探したい」
「車椅子でも使いやすいキッチンがある施設は？」
といったこだわりやご不安も、どうぞ遠慮なくお聞かせください。
『しずなび介護なび』では、静岡市・浜松市・沼津市をはじめとする
静岡県全域の介護施設情報や設備状況を熟知しています。
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一人ひとりのライフスタイルや「譲れないこだわり」を丁寧にお伺い
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居室設備（キッチン・浴室・トイレ）や食事システムに合わせた施設選定
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専門相談員による「車での無料見学同行サポート」
「こんなこと相談してもいいのかな」と思うような細かなご希望も、私たちと一緒に考えてみませんか？
よくあるご質問（FAQ）
Q. 偏食が激しいのですが、老人ホームの食事は残しても大丈夫ですか？
A. 施設によって対応が異なります。一般的な介護付き有料老人ホーム等では定額制が多いですが、サ高住や一部の住宅型有料老人ホームでは「注文した分だけ支払う」「自炊と併用する」ことが可能です。また、好き嫌いやアレルギーに配慮してくれる施設もございますのでご安心ください。
Q. 静岡県内（静岡市・浜松市・沼津市など）で居室にキッチンがついている施設はありますか？
A. はい、多数ございます。主に「サービス付き高齢者向け住宅（サ高住）」に多く見られ、安全なIHクッキングヒーターや洗面台が完備されたお部屋で、これまで通りお料理を楽しむことができます。
「自分らしく自由に暮らせる施設を見つけたい」とお悩みの方へ
静岡県の介護施設を知り尽くした専任スタッフが、お一人おひとりの生活スタイルやこだわり（食事・自炊・趣味など）に合わせた施設探しから見学同行まですべて無料でサポートいたします。些細なことでも、どうぞお気軽にご相談ください。